Loison

Antecedentes

Fundada en 1938, Dolciaria A. Loison es una reconocida pastelería artesanal italiana celebrada mundialmente por su panettone, galletas y productos horneados premium hechos a mano. Con generaciones de experiencia y una dedicación a ingredientes de calidad y artesanía, Loison se ha convertido en una distinguida marca de lujo exportada a más de 60 países. Fuertemente orientada a la exportación y la innovación digital, la empresa ha invertido a lo largo de los años en tecnologías IT avanzadas para apoyar el crecimiento, la calidad y el control de sus procesos de producción.

Desafíos

Loison, querida en todo el mundo y en continuo crecimiento, reconoció la necesidad de actualizar su infraestructura IT para apoyar la digitalización de los procesos de producción y gestión.

Protección de Seguridad y datos
Con el aumento de las amenazas cibernéticas, Loison requería una protección mejorada para sus datos sensibles de producción y operación. Los sistemas críticos de producción debían estar correctamente segmentados y equipados con mecanismos de respuesta proactiva para gestionar eficazmente posibles amenazas. Además, se volvió urgente establecer un entorno de copia de seguridad aislado, separado del sitio de producción, para proteger los datos de respaldo de ser cifrados por ataques de ransomware.

Garantizar la continuidad operativa
Loison necesitaba actualizar su infraestructura IT para acomodar el crecimiento futuro. Esto incluía priorizar almacenamiento de alta velocidad y fiabilidad, así como mejorar redundancia, asegurando también una continuidad operativa fluida durante las temporadas de mayor actividad.

Solución

Con el apoyo del socio Nemesi IT, Loison adoptó una arquitectura avanzada de QNAP basada en ADRA NDR para la monitorización y protección avanzada del tráfico de red y Airgap+ para una estrategia de copia de seguridad segura y aislada.

La solución integra tanto los sistemas operativos como la infraestructura IT en un marco cohesivo y seguro. Incluye una red redundante sobre dos centros datos, cableado de alta velocidad (10/25 GbE), segmentación VLAN con políticas dedicadas de Seguridad, y copias de seguridad automatizadas con Airgap, garantizando protección multinivel de datos frente a amenazas cibernéticas en evolución, incluido el ransomware.

Resultados

La infraestructura IT de Loison ahora es más resistente, segura y fiable, con ADRA NDR de QNAP proporcionando protección en tiempo real del tráfico de red y Airgap+ asegurando copias de seguridad aisladas y seguras. El datos empresarial está protegido frente a amenazas avanzadas, incluido el ransomware, y la continuidad operativa está garantizada incluso durante las fases de producción más intensas.

ADRA: Protección avanzada del tráfico de red
Con ADRA NDR, la red de Loison se monitoriza continuamente, proporcionando protección avanzada frente a amenazas cibernéticas. Al detectar anomalías y riesgos potenciales en tiempo real, ADRA garantiza que las actividades maliciosas se aborden de inmediato, reduciendo el riesgo de brechas de datos y la interrupción operativa.

Airgap+: Copias de seguridad seguras y aisladas
Airgap+ garantiza que el datos de copia de seguridad de Loison esté completamente aislado del entorno de producción, protegiéndolo frente al ransomware y otras amenazas cibernéticas. Las copias de seguridad automatizadas con Airgap proporcionan una copia segura e inalterada del datos empresarial crítico, asegurando una recuperación rápida y un tiempo de inactividad mínimo en caso de ataque.